Édességet akartam készíteni a leveles tésztából, de Anyu beállított egy nagy tálca süteménnyel. Így aztán, a lazachoz lett köret belőle. :)
Hozzávalók: 500 g élesztőmentes leveles tészta, 15-20 dkg feta sajt, 10-15 dkg leveles spenót (lehet
fagyasztott, de akkor csavarjuk ki egy kicsit a levét), 20 szem
koktélparadicsom, 1 nagy gerezd fokhagyma, olíva olaj, só
Elkészítés: a leveles tésztát kinyújtom 3-4 mm vastagra, tenyérnyi téglalapokra
vágom, széleit fodrosra becsipkedem. A spenótot, kicsavarom, összekeverem a
kinyomott fokhagymával és egy csipet sóval. A tészta lapokat, sütőpapírral
kibélelt tepsibe teszem. Rápakolom a spenótot, a sajtot és a paradicsomot, majd
meglocsolom egy pici olíva olajjal. 200 fokos sütőben, 20 perc alatt készre
sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése