Természetesen ez is egy bögrés, csak most muffin alakúhoz volt hangulatom! ;) Látható módon, még nem fogyókúrázunk........majd hétfőtől! ;)
Hozzávalók: 2 bögre liszt MÍNUSZ a kókusz reszelék mennyisége kb. 1/2 bögre (a bögrés aranyszabály szerint), 1 csomag vaníliás cukor, 3/4 zacskó sütőpor, 1 bögre porcukor, 1 bögre olaj, 1 doboz kefir, vagy joghurt, 2 egész tojás
Elkészítés: A lisztet, a kókusz reszeléket a sütőporral elkeverem, majd elsőnek az olajjal dolgozom össze. Ezután már az összes hozzávalót egyszerre rakom bele és jól összekeverem. Az így kapott masszát papír kapszlival kibélelt muffin sütőbe porciózom és közepes hőfokon 30 perc alatt készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése