2010. szeptember 30., csütörtök

Lazac tatár

Könnyű vacsorának és előételnek is fantasztikus! Semmi köze a jól  ismert marhahúsból készült tatárhoz, de a vendégek legalább annyira szeretik. :) Az elkészítése nem több mint 10 perc!




Hozzávalók (2 személyre): 20 dkg lazac filé, 2 szál újhagyma, 1 tk oliva olaj, 1 db lime, vagy citrom, 1 tk magos mustár, só, bors

Elkészítés: A lazacot apró darabokra vágjuk és az összes többi hozzávalóval összekeverjük.

Megjegyzés: Közvetlenül a tálalás előtt keverjük csak be, mert ha előre elkészítjük, a citrom leve megmarja a lazac felületét és ettől nem lesz túl gusztusos. ;)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts with Thumbnails