2010. november 29., hétfő

Almás zellerkrémleves pirított dióval

Hozzávalók (2 személyre): 2 db közepes zeller, 1 db alma, 1 kis fej vöröshagyma, 3 dkg vaj, 1 dl tejszín, 8 dl húsleves alaplé, só, bors, szerecsendió, 4-5 szem dió


Elkészítés: Az apró kockára vágott zellert, hagymát, almát vajon megfuttatom. Felöntöm az alaplével,  puhára főzöm, majd az egészet leturmixolom. Hozzáadom a tejszínt, a szerecsendiót, a borsot, ha szükséges sózom és még néhány percig forralom. A diót durvára vágom, száraz serpenyőben megpirítom, majd a levesre szórom.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Hiba történt a modul működésében
Related Posts with Thumbnails